FC2ブログ

archive: 2010年02月03日  1/1

クロワッサン・エッグバンズ

昨日、今日とクロワッサンでした。生地を伸ばして折って、冷やして・・・おそらく2日後くらいには筋肉痛になるかも・・・がんばったのできれいな層ができました。マッシュルームが旬ですね。大好きな食材です。普段はちょっぴり高価ですが、今はお値打ちなんでたくさん使えます♪この日は生でサラダに・・・食感がおいしくて生も好きです。この日はマッシュルームをポタージュに。いちごが美味しい季節なのでお楽しみメニューはいち...

  •  0
  •  0