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archive: 2010年01月17日  1/1

苦手なもの

パン作りにおいて最も苦手なもの。編みパンです。きれいにバランスよく編むとかじゃなくて編むこと自体がすっごく苦手。四つ編み、五つ編み、六つ編み etc かなり苦手。講師科でも教師科でもよそのパン教室でも何度も習ってるけど全くダメ。こういう頭使う苦手なのがでてくると子供のころ勉強がわからなくて劣等感を抱いたトラウマまで蘇ります。言いすぎ?(笑)こんなに苦手なのに私が先生として教えなくてはいけない日が近い...

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