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archive: 2009年08月07日  1/1

チョコマロン&レーズンツイスト

中級クラスでした。チョコマロンとレーズンツイスト。人数が多いクラスでしたのでチョコシートを使ったチョコマロンとチーズシートを使ったパンと作りました。折り込んで伸ばす作業は大変ですが、クロワッサンに比べたら簡単♪ですよね。きれいな層ができました。試食はチョコとチーズと半分ずつになってま~す。...

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