FC2ブログ

archive: 2009年04月29日  1/1

あん食

神戸にある有名なパン屋さんトミーズのあん食。食べたことないのですがイメージして作ってみました。型と生地の分量が微妙に合わず…失敗。こんなときもあります。しかも焼いてる途中ででかけて焼きすぎで皮が固い。今日もルウ゛ァンリキッド使用。ゴールデン・ウィークですが破水したら怖いのでどこにもでかけられず毎日パン焼いてます…...

  •  0
  •  0