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archive: 2009年04月11日  1/1

*4月単発クラス募集*

4月の単発クラスのキャンセルがありましたので募集します。ご予約いただけなかった方、お早めにどうぞ♪はじめての方もお気軽にご参加ください。4月14日(火) 13:30~  残:1名計量、手ごね、成型、お1人で仕上げていただきます。  ドライトマトとバジルのパン2000円お申し込みはcafebise@yahoo.co.jpにお願いします。...

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バターフィセル

上級クラス最後のメニュー「バターフィセル」でした。フランスパンはシンプルな生地ですし簡単そうで難しい成型・・・最後のパン!という感じです。フランスパンに合うプレート、チーズやスモークサーモン、生ハムコッパで試食しました。焼きたてはいくらでも食べれそう!ワインがないのが残念です・・・初級~上級まで約3年。長~く通ってくださって本当にありがとうございました。単発クラスなど、予定が合うときに参加してくだ...

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