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archive: 2009年02月17日  1/1

シュバルツバルター・キルシュ・トルテ

ケーキ教室に行ってきました。最近、体調が良好。ここで調子に乗ると必ず、あとから後悔するとわかりつつ動けると動いてしまいます・・・でもケーキ教室では座って作業させてもらってます。お気遣いいただきありがとうございます。今日はドイツのさくらんぼのケーキシュバルツベルダーキルシュトルテです。フランスではフォレ・ノワール。アルザスでも見かけたケーキです。デコレーションは何度やっても苦手です・・・美味しくて、...

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