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archive: 2009年01月29日  1/1

あんぱんまん

初級クラスでした。「あんぱん」と「マヨネーズパン」。あんぱんは餡の包みが難しいですが、みなさんきれいにできました~マヨネーズパンはふんわり、手ごねでしたが美味しくできてよかったです。思いのほか、クリームチキンカレースープが好評。時間をかけて煮込んだチキンカレー。スパイスが効いてます。辛口なので教室でお出しするときには牛乳で薄めてクリーミーにしてスープとして飲みやすくお出ししました。辛いスープのあと...

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