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archive: 2009年01月19日  1/1

サロン・デュ・ショコラ

もうすぐ2月。バレンタインの季節ですね!教室でのお楽しみメニューもチョコレートのお菓子を作っています。去年から名鉄百貨店では「サロン・デュ・ショコラ」が開催されています。フランスなどのヨーロッパから有名ショコラティエの方やパティシエの方が来名します。去年は大好きなクリスティーヌ・フェルベールさんが来るということで朝早くからスタンバイしてトークショーの整理券をゲットしました!おかげでチョコと新作ジャ...

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