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archive: 2008年10月30日  1/1

パリ・ブレスト

先日、ケーキ教室でパリ・ブレスト作ってきました。丸く絞ったシュー生地にヘーゼルナッツのクリームを挟んでいます。上にもたっぷりのアーモンドスライス。芳ばしくて美味しかったです。くどいかな?と思ったら以外にさっぱり、おかわりしたくなるケーキでした。他にはバニラスフレを作りました。焼きたてはふんわりと軽く美味しかった~...

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