FC2ブログ

archive: 2008年08月23日  1/1

ポテトブレッド・ココアブレッド

昨日から雨ずいぶん涼しくなりましたね。今日は上級クラス。雨の中、教室にお越しいただきありがとうございます今日のメニューはココアブレッドとポテトブレッドでした。まだまだ暑いと思いバターのフィリングのパンは避けたのですが、この気候なら大丈夫そうでしたね。ポテトブレッドは茹でたジャガイモを生地に練りこんだ、もっちりした食パン。1斤型で形もかわいらしいです。ココアブレッドはココア、生クリーム、牛乳で仕込ん...

  •  0
  •  0