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archive: 2008年05月18日  1/1

パン屋*Le copain

主人がのりくらに行くといつも買ってきてくれるパンです。天然酵母、石釜で焼かれた「Le copain」のパンたち。最近は天然酵母やハード系のパンも浸透してきて、そういうパン屋さんもずいぶん増えましたね。気軽に美味しいパンが買えるなんてありがたいことです。ここのパンを始めて食べたとき、何このパン?これがおいしいの?と一瞬思ったのですが、食べていくと癖になるのです。どういうパンかというと、ライ麦の入った天然酵母...

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