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archive: 2008年05月08日  1/1

ポテトブレッド・ココアブレッド

今日は上級クラスがありました。ポテトブレッドとココアブレッドです。じゃがいもが生地に練りこんであり、もっちり食パンのポテトブレッド。生クリームや卵が入ったココア生地にたっぷりのチョコチップを混ぜたココアブレッドです。お楽しみメニューはブラマンジェとマンゴーのゼリーでした。...

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