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archive: 2008年02月21日  1/1

メゾンカイザーのバゲット

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昨日、高島屋でメゾンカイザーのバゲット・モンジュを買いました。今日の朝に食べたのですが、何か変!塩辛いのです。このバゲット買うの初めてだったかな?チーズ教室でも出てくるときがあったけど、辛い記憶はない、このバゲットではないのかな?パリのBeというお店。アラン・デュカスとカイザーがコラボしたお店で買ったサンドのパンも塩からかった。ということはこういうパンなんだろうか?それとも塩の分量入れ間違えた?私は...

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