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archive: 2008年01月05日  1/1

デニッシュ&ミルヒブロート

昨日から教室、始めました!今日は上級クラスです。寒さを利用して、「デニッシュ」。寒かった~でもバターの折込するのに部屋が温かいと溶けちゃうので我慢です!みなさん伸ばすのに苦戦してましたが出来上がりは層もできてて美味しかったです。ミルヒは卵黄、生クリーム、コンデンスミルクが入ったなんともリッチなパン。甘くてやさしい味です。今月は中級の方はクロワッサン、上級の方はデニッシュを作りますので温かい服装でお...

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石鹸生活

以前から少しづつ始めていた石鹸生活。どちらかというと自分や家族のための石鹸生活でしたが、ある映像を見てから環境のためにもさらに石鹸生活をしていこう!と思いました。まだ以前、買い置きしていた洗剤があるのであるものは使っていきますが今後は買わないように・・・そしてネットで大量購入しちゃいました。最近は薬局やスーパーでも買えますが、買った人の意見もみれるので買うときの参考になります。洗濯石鹸は写真にはな...

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