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archive: 2007年12月07日  1/1

パネトーネ・イングリッシュマフィン

今日は上級クラスがありました。今月はクリスマスなのでパネトーネとイングリッシュマフィンをつくっています。パネトーネはイタリアのクリスマスの発酵菓子です。イングリッシュマフィンはハム、チーズ、野菜を挟んで試食しました~お皿に乗っているのは、イングリッシュマフィンと、ミネストローネ、マロンシフォンです。おたのしみメニューはクリスマスなのでシフォンケーキ17センチを一人一つ作ってもらいました。毎年お馴染?...

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