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archive: 2007年11月06日  1/1

ハード山食

今日は長時間発酵の食パンを作りました。生地はフランスパンに近いハード食パンです。焼きたてはパリパリと良い音が聞こえてきます♪クロックムッシューにして食べてみました。チーズとホワイトソースがまたおいしいです☆...

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