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archive: 2007年10月04日  1/1

シュークリーム

今日はケーキ教室でした。シュークリームとエクレア、ミルクティゼリーでした。以前、作ったことあるけどまた微妙に作り方が違うので勉強になります。こういう同じものを作るにしても先生や教室によって違うことを学べることって本当に楽しい。またそこから、自分に合う作り方を発見できたり…今日のシュークリーム、皮がパリッとして、クリームもさっぱりとおいしかったです。また頑張って家でも作ってみます!...

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