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archive: 2007年08月12日  1/1

ココアクランベリーベーグル

毎日暑いですねこう暑くてはパンを焼く気になれないです。でも温かい部屋を利用して発酵できるのでつくりやすい環境ではあります。私は自分のパンを焼く場合、二次発酵のときにパンにラップをして温度計と共に外においておきます。今日は外温が37度になっていたので発酵しすぎた~35℃くらいの部屋なら発酵機の電源いれなくてすみます。電気代節約もあるしエコにもなりますね。久しぶりにベーグル焼いてみました。ココアクランベリ...

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*旅費*

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1日目 名古屋→ドバイ2日目 ドバイ→パリ3日目 パリ→トリノ4日目 トリノ→アルバ→シャンベリー5日目 シャンベリー→アビニヨン(カルパントラ)6日目 アビニヨン(サンレミ)7日目 アビニヨン8日目 アビニヨン→コリウール9日目 コリウール→トゥールーズ→パリ10日目 パリ11日目 パリ12日目 パリ13日目 パリ14日目 パリ→ストラスブール15日目 ストラスブール→コルマール16日目 コルマール→フランクフルト17日目 フラン...

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