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archive: 2007年08月11日  1/1

トゥールーズ

南西部の町「トゥールーズ」に立ち寄りました。コリウールからパリは結構遠いので、ここで少し観光。当初の予定ではここから少し行ったところにある小さな町「コルド」に泊まる予定にしていたのですが、日程的に厳しくなったので諦めましたコルドは10年ほど前、ボランティアで滞在した町で私たちが作った休憩場とかどうなったんだろう?お世話になったおばあちゃん元気かな?と思ったのですが、次回になってしまいました(次回はあ...

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コリウール*Le 5eme peche

コリウールのレストラン「Le 5eme peche」。お友達の日本人シェフ・飯島真史さんのお店です。いろんなお店で修行し、1年前にコリウールでお店を開きました。コリウールはフランスとスペインの国境に近い町。バルセロナまで電車で4時間ほどです。日本人でフレンチのお店を開いて、しかも評判で・・・すごいですよね~日本人のお客さんはほとんど来ないような町。近くで買い物してたらお店の人が「どこから来たの?日本なんて珍しい...

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