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archive: 2007年07月31日  1/1

*9月単発クラス募集*

旅行記の途中ですが・・・9月の単発の募集をします【クイックブレッドコース】 計量、手こね、成型までお一人で仕上げていただくコースです。 パンの試食はありません。2時間少しで終わります。 メニュー:発芽玄米おにぎりパン しょうゆ味のパン生地に発芽玄米を混ぜ込みます。おにぎりみたいなパンです会員:1800円 一般:2000円 9月4日(火) 9:30~ 9月5日(水) 9:30~9月6日(木) 9:30~ 9月17日(月・祝)1...

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南仏☆Chambre d'hote La salamandre

カルパントラのシャンブル・ドット「La salamandre」に滞在しました。シャンブルドットは日本で言う民宿のような感じです。街中なのに、中庭がありとっても静か。中心地や朝市から1本道を入ったところにあります。雰囲気のよいとっても素敵なところです!マダムと犬2匹が迎えてくれます。*部屋からのお庭の様子*私たちの部屋は中庭に面した1階にありました。部屋の中も素敵☆モロッコタイルを使ったバスルームにも感激です。虫が...

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南仏・カルパントラの朝市

アビニヨンから車で20分ほどのところにあるカルパントラという街に滞在しました。金曜日の朝市(マルシェ)で有名です。タクシーでアビニヨンから行ったのですが、朝市のため道路が遮断されているため街の手前から渋滞。街中にいろんなお店がでています。着いたのが11時頃でしたので野菜などはもう品薄気味。でもこういう雰囲気、わくわくします。どんな素敵なものに出会えるだろう・・・鶏を丸ごと焼いています。フランスではよく...

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