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archive: 2007年07月  1/1

*9月単発クラス募集*

旅行記の途中ですが・・・9月の単発の募集をします【クイックブレッドコース】 計量、手こね、成型までお一人で仕上げていただくコースです。 パンの試食はありません。2時間少しで終わります。 メニュー:発芽玄米おにぎりパン しょうゆ味のパン生地に発芽玄米を混ぜ込みます。おにぎりみたいなパンです会員:1800円 一般:2000円 9月4日(火) 9:30~ 9月5日(水) 9:30~9月6日(木) 9:30~ 9月17日(月・祝)1...

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南仏☆Chambre d'hote La salamandre

カルパントラのシャンブル・ドット「La salamandre」に滞在しました。シャンブルドットは日本で言う民宿のような感じです。街中なのに、中庭がありとっても静か。中心地や朝市から1本道を入ったところにあります。雰囲気のよいとっても素敵なところです!マダムと犬2匹が迎えてくれます。*部屋からのお庭の様子*私たちの部屋は中庭に面した1階にありました。部屋の中も素敵☆モロッコタイルを使ったバスルームにも感激です。虫が...

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南仏・カルパントラの朝市

アビニヨンから車で20分ほどのところにあるカルパントラという街に滞在しました。金曜日の朝市(マルシェ)で有名です。タクシーでアビニヨンから行ったのですが、朝市のため道路が遮断されているため街の手前から渋滞。街中にいろんなお店がでています。着いたのが11時頃でしたので野菜などはもう品薄気味。でもこういう雰囲気、わくわくします。どんな素敵なものに出会えるだろう・・・鶏を丸ごと焼いています。フランスではよく...

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イタリア・アルバ*la madernassa*

イタリアのトリノから列車を乗り継いで約1時間。アルバに到着しました~トリュフで有名な町だそうです。万博時代の仲間がアルバ郊外のレストランで修行中ということで訪れました。レストランのことな~んにも聞いてなくて、高級じゃないから子連れでも大丈夫だよくらいしか聞いてなかった。なんとすご~く素敵なところでした。わざわざトリノから行く価値ありです。高台にあるレストランで景色がよくて、テラス席の気持ちのよいこ...

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イタリア・カフェトリノ

今回はイタリアのトリノにも寄りました。最後に無理やり入れ込んだ行程なので少々無理がありましたが・・・トリノは前回の旅行でオリンピック前に行く予定でしたが、当日大雪で電車が動かず、諦めた念願の地?です。万博時代の友人がトリノ近くのアルバで働いているのでそのレストランを訪れるのがメインの目的です。さてトリノ市内、一番のメイン広場である、サン・カルロ広場。その中に高級カフェの「カフェ・トリノ」があります...

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パリ16区 CARTON

今回のパン屋めぐりはほとんど前回行けなかったパン屋さんばかり。CARTONもそのひとつです。パリ16区は高級住宅街です。まわりのお店も品があります。観光地区ではないのでわざわざここに行くしかありません。6区にもありますがそちらはカフェスペースはないです。近くにはキャラメルティで有名なボワシエがあります。以前パリに住んでいたとき、一度行ったことがあったのですがその当時はパンやお菓子があり、サロン・ド・テもあ...

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パリで自転車

先日から始まったパリ市による自転車レンタル。友人に3日前から始まったんだよ~と聞きました。いろんな場所に設置されていて、旅行者でも使えるようです。これでパリの観光も便利になりそう!メトロは歩行距離が長いし、乗換駅によっては異常に距離があるし。ただフランスの自転車は車と同じ車線で同じように進まなくてはいけないので注意ですね~私も挑戦!と思ったのですが、子連れ・・・子供用の座席かごなんて付いているわけ...

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パリ8区 BE

パリの8区にある「BE」はフレンチのアラン・デュカスとパンのカイザーがコラボしてできたお店です。もちろんパンをカイザーが、惣菜をアラン・デュカスがプロデュース。とっても期待して行ったのですが、時間が夜の19時過ぎ・・・ということで全然商品がなくがっかり。夜8時までなのでしょうがないですね。以前、何かの本で見たときはカフェコーナーがなくスタンドくらいだったのですが、奥にカフェスペースができていたので今度は...

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パリ・ルノートルのクロワッサン教室

パリの有名パティスリー「ルノートル」の趣味の料理・お菓子教室がシャンゼリゼにあります。プロ用の講座はパリ郊外にあり、5日間からあるのですが、お値段も相当します。さすがにそちらは無理なのでパリにある1日のコースに参加してきました。場所はシャンゼリゼ通りですが、コンコルド広場に近い公園の中にあります。レストランと一緒になっています。いろんなコースがあり基本的にはお菓子と料理です。なのでパンのクラスはなく...

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ドバイ空港

ドバイ空港到着後はバスでターミナルへ移動。まだまだこれから大きくなるようでいたるところで工事をしています。お金持ちの国だわ~24時間営業の空港。ヨーロッパ行きの便は午前1~2時発なので本当に夜中も人がいっぱいです。子供は相変わらず「どうしてアラビアなのに砂漠がないの?」と質問攻めにあいました。ターミナルにはいたるところにベビーカーがありとっても親切。このベビーカー「ピエール・カルダン・エミレーツ仕様」...

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エミレーツ航空

今回は長旅のため一番節約できる航空会社をエミレーツにしました。お値打ちでサービスはよいと評判です。飛行機に乗って子供が一言「アラビアの匂いがする・・・」エーーーッ、一度もアラブの航空会社ともアラブに行くとも言ってないのに!!!おそらく客室乗務員さんの帽子からでているショール(イスラムの女性が顔をかくすような感じのやつ)を見てTVで見たアラビアン・ナイト(もしくはアラジンかな?)を想像したみたい。しき...

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ただいまです☆

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昨日の夜の便で戻りました18日間と長いようで全然足りないお休みでした・・・(もっとゆっくりしたいな~)もうすっかり日本の生活に戻っていますのでお休みした分、頑張りたいと思います。フランスではおいしいというパン屋さんがお休みだったり・・・大行列だったり・・・なかなか感動するパンには出会えませんでしたが、意外と最後に帰るためだけに立ち寄ったドイツのパンが美味しかったです。今度はドイツのパンを制覇してみた...

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明日から・・・フランス

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ついに?明日から旅行です明日の夜の便なのでまだ余裕でいます。今回はのんびり1箇所に1週間くらいづつ滞在しようかな~なんて考えてたのに毎日移動・・・やはりハードなスケジュールになりました。洗濯いつできるんだろう?と自分でも思ってます。今回は母と子供と3人で行くのですが、スーツケース大1つ、バックパック1つ、小さいスーツケース1つで行くことにしました。電車移動ばかりなので、身軽に動きたいな~と思って。小さい...

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イタリア料理 SOGNO

今日は主人と、主人の知り合いの方のお店イタリア料理「sogno」に行ってきました。ランチは沖縄野菜を使ったパスタがメインです。旬な感じがしますね☆私は沖縄野菜とラグーのパスタ、主人は新じゃがとベーコンのクリームトマトパスタ。どちらも絶品!野菜もおいしいし、ラグー(豚肉の煮込み?)も好きです。パスタ800円~でドリンクとパン付きは200円 更にデザート付きは400円Upだそうです。パンもパンナコッタもおいしかったで...

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季節のフルーツタルト

今日はケーキ教室でした。季節のフルーツタルトとチョコタルトです。写真ではわかりませんが小さくて12センチなんです。一つ、一人で食べれそうですね~小さいし、プレゼントにもよさそうチョコは少々溢れ気味ですが、問題なし!どちらも美味しかったです☆...

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旅行準備

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もう1週間を切ったのでやっと旅行の準備を始めました。旅行の内容も確定しました。すべてのホテルを昨日予約完了しました。いつもは足りないものは現地で買えばいいかな~なんて思ってましたが、ユーロ高の中、日本で買うほうがすべて安いと思うので、慌てているものを用意していますメガネも新調したし、携帯電話も確認済み、DSの海外充電用も注文したし、デジカメのSDディスクも購入・・・旅行前の準備に結構お金かかりますね~...

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