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category: 湘南  1/1

Bread & Circus @湯河原

湘南旅は車で行ったのには訳があり帰りに湯河原のパン屋さんによりたかったんです。湯河原って温泉で有名だけどなかなか行くところじゃないし、微妙に遠くて車でも電車でも行きにくい・・・湘南の帰りなら行けるかも・・・と気合で行ってきました。超人気店の「Bread&Circus」通信販売だと予約待ちでかなりの難関。生徒さんで取り寄せた方が分けてくれたことは何度かあったんですが一度は行ってみたかった。11時オープンで並ぶだ...

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一夜城ヨロイヅカファーム

藤沢から車で名古屋方面に向かい翌日は小田原で鎧塚さんのお店「一夜城」に寄りました。山の上の城跡にあるので景色がきれい~こちらでは農園で作った果物や野菜でケーキを作ったりお料理を出したりしているそうです。ちょうど湘南ゴールドという柑橘が旬。畑の方が無農薬だし皮ごと食べれるよ~とくださいました。すっごくジューシーだし、皮ごと食べれて美味しい。もちろん皮の苦みは多少あるけど、こんな果物あるんだ~と感動。...

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Maison Bon Gout

素敵なケーキの写真をインスタで見つけて行きたい!と思ったケーキ屋さん「Maison Bon Gout」時間の余裕のある日はたまたまお休みで、伺ったのは試合のある日で夕方でした。あまりケーキが残ってなくて残念・・・でもお目当てのジャムは圧巻の品ぞろえ。ジャムを選ぶのにも時間がかかる・・・棚ごと大人買いしたいくらい。ケーキもいつもついつい選んでしまうレモンのケーキをいただきました。とっても美味しかったです。機会があ...

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湘南旅いろいろ

今回、湘南へは何で行ったかと言うといつも来てくれてる生徒さんはよくご存じですが(笑)平野歩夢選手のスケートボードの試合を見に行ってきました~スノボ―もかっこよいけどスケボーもかっこよかったです☆ただ試合を見に行くだけではもったいないのでいろんなグルメなお店に出向いて勉強・・・と言うの名の食べ歩きです♪湘南カレーとはよく聞くけど、有名なお店ではなく最近人気のあるお店「ミナミカレー」さんでカレーをいただき...

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Pacific Bakery @七里ヶ浜

ホノルルにあるダイアモンドヘッドマーケット&グリルの名物スコーン。レッスンでも再現しました。現在京都でお店を開いているナカムラジェネラルストアの方がハワイで働いていた時に作ったレシピなんだそうです。で、京都のお店も行きたいと思いつつ行けず、七里ヶ浜のパシフィックドライブインでも中村さん監修のスコーンが売られてると聞き行きたいと思ってました。結局本場のハワイの方が先に行ってしまった!今回湘南に行く機...

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紅茶専門店ディンブラ

今回滞在した藤沢市。いわゆる湘南と言われる地域です。いつか行ってみたいと思っていた紅茶のお店「ディンブラ」紅茶界のカリスマ磯淵猛先生のお店です。まさか藤沢だったなんて・・・前日まで全く気づかずにいました。でも奇跡的に気が付いて行くことができました。こんな機会じゃないとなかなかいけないです。でも・・・肝心な磯淵先生は先月事故で亡くなったとHPに書かれていて驚きました。もちろん面識などないしレッスンも受...

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サザンビーチカフェ@茅ヶ崎

ちょっと用事があり(笑)湘南方面へ小旅行。夜車を飛ばして朝はスーパー銭湯ですっきりして茅ヶ崎のカフェでモーニング♪素敵な海辺のカフェです☆モーニングのエッグスラットのプレートです。飲み物がコーヒーと4種類のレモネードが飲み放題です。なかなかお得です。たくさん飲むと冷えるので(笑)アサイーレモネードとコーヒーをいただきました。ハワイで飲んだレモネードの味でした~子供用のプレート名古屋じゃないからあまり早...

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