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category: 2014北海道  1/2

よつ葉のパフェ

一昔前の札幌のアイスといえば雪印パーラー♪初めては食べた時のアイスの濃厚さは衝撃でした。パン作りを始めてよつ葉の存在を知り、バターやクリームといえばよつ葉がおいしいと知りました。なのでよつ葉のソフトクリーム屋さんが札幌にあると知り食べてみたいと思ってました。千歳空港にもあるので最後の楽しみにしていました。最近研究中のコーヒーゼリーパフェです。しかし・・・意外にふつう。ふつうにおいしいのですが、本当...

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北海道~3日目 ニセコ ルピシア

真狩村から羊蹄山をぐるっと回り、ニセコに向いました。約30分ほどで到着です。ニセコは初めてでしたが・・・すご~い別荘地なんですね。おしゃれなログハウスがいっぱいです。おしゃれなカフェやレストランも並んでいます。軽井沢みたいです。冬はスキー客でにぎわうのかな~ニセコにもよりたいパン屋さんがありますがすでに買いすぎていますのでやめました。紅茶店ルピシアのお店とレストランがあるので寄りました。試飲用のアイ...

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北海道3日目~真狩村 Tout le monde

真狩村で有名なのはマッカリーナというレストランがあります。こちらも富良野のお店と同じ系列で、というか元祖なので子供お断りです。私的にはそれよりもジャムで有名なマサコさんがレストランを開いたということでそちらに伺いました。フラワーセンターからすぐです。たまたまですがお店の前は一面ひまわり畑。素敵です~小雨ですが北海道らしい景気です。ランチ1500円をいただきました。・とうもろこしの冷製スープ・豚肉のロー...

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北海道~3日目 真狩村 boulangerieJIN

最終日は札幌から中山峠を越えて真狩村へ。中山峠で久しぶりに名物のあげいもを食べたいと思いましたがすごい雨でしたので寄るのをやめました。でも真狩村に着いたらくもりで時々小雨でした。細川たかしさんの生まれ故郷です。真狩村にあるパン屋さん「boulangerieJIN」へ。9時オープンで着いたのは10時過ぎでしたが車がいっぱい。すごい場所にある小さなパン屋さんなのに驚きです。富良野よりもずっと静かな村です・・・ハード系...

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北海道~札幌

2日目の夜は札幌です。ホテルはすすきのから少し歩きますが札幌プリンスホテルに宿泊しました。温泉もあります。温泉、塩気が効いてます~夜は・・・すすきののスープカレー「GARAKU」でいただきました。スパイスが効いてて味わい深い。インドカレーとは違う美味しさですね。入った時は少し待ったのですが帰るときには行列。先日、テレビで放送したそうです。野菜入り焼き豚入り翌朝は市場で海鮮丼。本当はカウンターのお寿司が良...

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北海道2日目~旭山動物園→北菓楼

2日目は美瑛を堪能してからお決まりの旭山動物園。子供が大喜びでした。でもすごい人ですね・・・土日はもっとすごいのかな~動物園を後にして、北菓楼砂川本店へ。砂川ハイウェイオアシスでも千歳でも北菓楼は堪能できるけどせっかくなので本店へ。ケーキセットをいただきました。15時ころでしたのですでにケーキの種類があまりなかったです。シュークリームはありますが・・・ケーキセットはお好きなケーキ1種類とソフトクリーム...

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美瑛 Bi-ble

ケンとメリーの木から少し行くと・・・Bi-bleというレストラン&パン屋&ホテルがあります。久しぶりに北海道に行きたいと思ったのはここの存在を知ったから。小麦を作り、パンを作り、レストランで出す、というホテルです。行きたい!と思い調べたら宿泊は一人1泊25000円(朝・夕食付)、しかもよく見てみると、子供お断り。残念。子供なしでは旅行できません。大人のみのホテルですね。パンは購入できるそうなので寄りました。建...

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