FC2ブログ

category: パリのパン屋・お菓子  1/4

Hugo&Victor

ボン・マルシェに近いところにキラキラしたケーキ屋さんを発見。そういえばプランタンにもあったお店。(ギャラリーラファイエットだったかな?)スタイリッシュなお店でケーキの飾り方もおしゃれです。パティスリーと言うより洗練されたジュエリーブティックのよう。そんなジュエリーのようなケーキを買いたいけど、持ち歩く元気も食べ歩きするお腹もすいてないためマカロンにしました。きれいな色のマカロン。いろんなフレイバー...

  •  0
  •  0

Du pain des idees

雑誌でも見かけるし、友人からも「美味しい」と聞いてたので絶対行きたいと思ってました。でもはやり・・・8月の前半はお休みでしたので後半に行きました。自転車で行きました。ちょっと慣れない自転車でしたので・・・想像以上に遠くて自転車の乗り心地の悪さと重さに疲れたのでした。着いた時にはかなりげんなり・・・でも美味しそうなパンに感動。大きいパンなのですが形がすごくきれいです。こちらでも日本人の方がいて「この...

  •  0
  •  0

Mamie Gateaux

4年前の時は何故か見つからず・・・前半のパリはお休み。3度目にしてやっと行くことができました。日本人の方がフランスらしいサロン・ド・テをオープンしたと雑誌でみてからずっと行ってみたいと思ってました。素朴なフランスの定番料理やケーキが食べれる、そしてアンティークか飾られてる・・・日本人が想像する、日本人が好きなフレンスのサロン・ド・テのイメージです。想像通りのお店でした♪というより最近はいろんな雑誌で...

  •  0
  •  0

ババオラム 

チェックが目印、ジャムが有名なBonne mamanですが、サブレやマドレーヌなどもあるのは知ってたけど、こんな冷菓もいろいろ出てました。ババオラムを選んでみました。シロップたっぷり!ラム酒の味はするのですがアルコールは入ってないです。フランスで食べるババオラムな味です。甘さは控えめでお酒たっぷりな感じ。パンと言うよりスポンジっぽいです。やはり・・・JHBSのババオラムの方が好きです。食べ慣れてるからかな?...

  •  0
  •  0

ベルティヨンのアイス

パリのアイスと言えばサンルイ島にあるベルティヨン。美味しいと有名。でも今まで一度も行ったことがなかったんです。短期で住んでた時は秋だったし、パリに行くと言えば冬が多かった。最近は子供の休みに合わせて涙ながらに航空券の高い夏になりつつありますが・・・そしてサンルイ島っていまいち行く用事もなくてずっと行かずにいました。今回はパリの暑い日についに行きました。が・・・本店はお休み。でもサンルイ島にあるカフ...

  •  0
  •  0

Cafe Pouchkine

プランタンデパート1階にできたロシア風パティスリー。キラキラしたパウダー使いが最近流行りみたいですがここのケーキたちは特にキラキラしてました。マカロンはキラキラパウダー付きなのばかりでした。(キラキラパウダーとか言うのかわかりませんが・・・)ロシア風なのでピロシキもあります。中身がお肉もあれば野菜やベリーなんてのも・・・でもこんな芸術的なケーキを見たらケーキを選ばないでいられません。デパートなので...

  •  0
  •  0

Chef Christophe CRESSENT その③

クリストフ先生に教えてもらったレストラン。クリストフ先生のお店からすぐ近く、さきほど通った道でした。かわいい家が並んでいます。お天気なんだけどちらほら雨が降る変な天気でしたのでお店の中でランチをいただきました。シンプルな素敵なレストランでした。すでに記憶が確かじゃありませんが・・・前菜とメインのコースで17ユーロくらいだったような気がします。前菜はサーモンのタルタル、カルパッチョ、玉ねぎのタルトシェ...

  •  0
  •  0