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category: 東京・パン屋  1/6

WISE SONS 丸ビル

アメリカで人気のベーカリーカフェが東京駅近くの丸ビルにできたのでそちらも寄ってきました。この日の朝食2回目!どれも美味しそうで悩みましたがボリューミーなサンドウィッチが売りみたいなので頼んでみました。コーンビーフとザワ―クラウトとロシアンドレッシング、チーズが絶妙です。すご~く美味しくてお腹いっぱいだけど食べきりました(笑)ベーグルもたべたかったのでまた行きたいです^^...

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ZOPFカレーパン専門店

東京にパンのレッスンに行ってきました。久しぶりです!以前とは違う教室です。まずは東京駅で朝食です。ライ麦パンで有名な千葉県ののパン屋さんZOPFですが東京駅に構内にカレーパン専門店をオープンさせました~カレーパンも超人気らしいです。いつもは並んでるみたいですが朝早い時間なので並ばず買えました。揚げたてをいただきました^^生地はもちもちでピリ辛のカレーが美味しいです。ちょい好みのカレーではなかったけ...

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ペリカンカフェ

浅草にある食パンとロールパンのお店「ペリカン」最近の食パンやさんではなくずっと昔からある老舗のお店です。場所的にあまり行かない地区なんで初めてです。この日はシンガポールからの帰り、羽田での乗り継ぎ時間が8時間ほどありましたので都内に出かけてみました。しかもペリカンがカフェをニューオープンさせたという翌日。スカイツリーの見学に子供と行くついでによりました。まずはパン屋さんに行き、食パンを買おうと思い...

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シティーベーカリー

お盆前に日帰り東京に行ってました。その時に東急銀座のシティーベーカリーに寄りました。5月に東京に行ったときはオープンしたばかりのビルで激混みでしたがすっかり落ち着いてました。東京は新しいビルが続々できいろんなお店があり、行くところがたくさんありうらやましいですね~なんとなく購入したこのパンがすごく美味しかったです。久しぶりに感激しました☆ひまわりの種が一面にまぶしてあり香ばしいです。見た目はハード...

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桃のチーズケーキベーグル

東京板橋区のブランジェリーKENさんのベーグルです。 桃のチーズケーキベーグル♪ 缶詰め?の桃とチーズケーキなのでクリームとスポンジが入っています。 このベーグルは特に重くて計ったら350グラムでした! 焼く前は何グラムなんだろう! すごいボリュームです。 桃はみずみずしくチーズケーキも美味しかったです。...

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Boulangerie KEN

以前よりずっと気になっていたパン屋さんに今回の東京研修で行くことができました。東京でも板橋区なのでちょっと遠いので今まで行けずにいました。見た目はよくある駅前のパン屋さんでもよく見ると・・・ただものじゃない雰囲気を醸し出しています!どんなパンがあるかというと・・・フランスパン各種。この辺は普通のパン屋さんです。なにが凄いっていうとベーグルの種類。パッと見ただけで20種類ほどはあります。そしてオリジ...

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ルセット@バニラ

お取り寄せ高級食パンの最後は、マロングラッセ入りバニラ食パン。マダガスカル産バニラ、フランス産マロングラッセなどを使用。オレンジピールとチョコも入っています。パウンドケーキのようにしっとりしてます。ケーキと思うと甘さは少なくてパンにしては甘い。ふんわり感もなくてかなり、ケーキに近い感じでした。高級食パン、みなさんと一緒に楽しめてよかったです。いつ届くかわからないし、たまたま届いた数日のレッスンの方...

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