2017_05
23
(Tue)15:32

**JHBSコースレッスン募集**

ジャパンホームベーキングスクールファミリーコースの募集です。
ジャパンホームべーキングスクールのカリキュラムに従いレッスンいたします。
パン作り初心者の方や基本的なパンを定期的に学びたい方向けです。

体験レッスン
5月10日(水)10:00   2484円

6月14日(水)10:00

ファミリーコース入会金 2160円

ファミリーコースパート①全12回 1回2484円 テキスト代、終了証代含む
ファミリーコースパート②全12回 1回2484円 テキスト代、終了証代含む
ファミリーコースパート③全12回 1回2484円 テキスト代、終了証代含む
パン1種類 お菓子1種類

パート①は手ごねを中心に、パート②からは機械でこねた生地を分割から始めます。
パン作りの後はみなさんで試食となります^^
パンに合わせて季節のサラダやスープをお出ししています。
最近は働く方が増えたので産休中の方も多いです。
出来るだけみなさんに合わせてレッスンしていますので相談くださいね。

お一人の方、お子さん連れの方も気軽に参加ください。
小さな子供さんのいる方にも気軽に手作りの良さを知っていただきたいという気持ちで始めたパン教室ですので子供の苦手な方の参加はご遠慮ください。


10:00~13:30位        

お申し込みは cafebise@yahoo.co.jp にお願いします。
お名前、連絡先(メールアドレス・電話番号)希望曜日、子供連れかどうかの記載をお願いします。

行事や病気などで参加できない場合は次回同じメニューのある日に振り替えができます。



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*食パン・バタートップ*
*ハムロール*
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あんぱん、ピザ、クリームパン、ジャムパン、シナモンロール、ドーナツなどパート①は親しみやすいメニューになっています。
お申し込みお待ちしています♪

cafebise@yahoo.co.jp
0586-58-0011

パン教室BISE




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2017_04
21
(Fri)01:35

Rice people,Nice people!

高島屋ゲートタワーオープンしましたね♪
私はその中のどこかのお店でパンケーキ焼いてます。
客席からは全く見えないので来てくださっても挨拶もできないのです。
出勤する日も少ないですが・・・
若い子たちの中でおばさんですが頑張ってます。

仕事の帰りにお店に寄ったりして働きに行く意味がないことをしていまいます(笑)
この日は以前より気になっていたアジア料理のお店「Rice people,Nice people!」に寄ってみました。
ゲートタワー13階ですよ~

シンプルでモダンなお店です。

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タイ料理がメインです。
主にカオマンガイ、トムヤンクンラーメン、ココナッツカレーラーメン、ガッパオ、などがそれぞれ単品や組み合わせの違うメニューがあります。
1200~1500円です。

私はガッパオとココナッツカレー麺にしました。
カレー麺はカオソーイというタイ料理かと思いましたが違いました。
カオソーイ風に揚げ麺も乗ってましたが、トッピングで麺は普通にラーメンが入ってます。
ガッパオはタイ料理の先生曰く?邪道なパプリカ乗せ。これはタイでは違うんです!と言われました。

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小鉢の春雨と春巻きとヨーグルトはセットでついてきます。
こちらのお店では今はやりのパクチー乗せ無料です。
パクチーはお好きですか?と聞かれ、「ハイ」と答えると普通に一人前で小皿に山盛りくださいました。
スーパーで購入する一束分くらいはありそう。
おかわり自由です。とのことですが、嫌いじゃないけど、めちゃくちゃ好きでもないので~
この量も困るな~と思いましたが、ほぼ完食できました。
カレー麺に入れる美味しいので食べれました。
パクチーに慣れてきたのかそれほどきつくない気がしました。

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美味しくいただきました。
ココナッツカレーって本当に大好きで汁までしっかりいただきました。
ただ全部辛くて甘いものが欲しくなりました~
カフェメニューでパフェなんかもありましたよ~



2017_04
18
(Tue)18:35

スギ薬局商品券当選

スギ薬局とサントリーのコラボ懸賞で500円券が当選しました。
確か金麦を購入して応募したと思います。

500円なんてあっという間になくなっちゃいますが(笑)
嬉しいです。

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2017_04
16
(Sun)18:37

久しぶりに作りました

毎年、生徒さんから「作りましたよ~」と報告はいただくのですが、私は最近作ってませんでした。
人気の「新玉ねぎドレッシングです」
レシピはブログのレシピのところに書いてあります。
春だけしか作れないので機会を逃すと作れないですが、頑張って作りました。
頑張るほどのことじゃないけど・・・(笑)

レシピ通りでこれだけできました。

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2017_04
15
(Sat)18:22

ヤオカネのフルーツサンド

小牧にあるフルーツショップ「ヤオカネ」のフルーツサンドです。
二種類あるのでお得な感じです。
クリーム量は控えめですが、フルーツ感が楽しめてよいですね~
パンがとっても柔らかく美味しかったです。

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娘さんはフルーツパフェです。

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2017_04
14
(Fri)18:12

レッスン募集

お楽しみレッスンの募集です。

機械で捏ねた生地を分割からはじめます。

・パン・ド・カンパーニュ

  ベルギーで使われている天然酵母風味のパウダーを使用したパンです。ヨーロッパでは、天然酵母はあくまで風味付けの一環です。天然酵母を粉にして使いやすいくしたものを入れると風味の良いパンになります。

・カフェ

しっとりふわふわ生地にクッキーをのせてメロンパン風です。

4月25日火曜日 10時

  3240円

お問い合わせ、申し込みは、cafebise@yahoo.co.jp   までお願いいたします

2017_04
10
(Mon)17:41

あまおうのフルーツサンド

高島屋で開催してる九州展で熊本のあまおうとデコポンのサンドを購入しました。800円とちょっとお高目。

色鮮やかでキレイです!

さすが、イチゴの主役感半端ないです。

クリームは少な目です。

ほぼフルーツ食べてる感じでした!

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